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Partner – 2020

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Big Green Egg

Das Big Green Egg ist nicht nur der vielseitigste Grill der Welt sondern auch gleichermaßen beliebt unter Spitzenköchen und Kulinarik-Begeisterten. Durch die spezielle Keramik, die von der NASA entwickelt wurde, kann der Grill auf das Grad genau eingeregelt werden und Fleisch und Gemüse bleiben bei der Zubereitung saftiger. Aber auch Backen, Schmoren, Räuchern und Kochen ist für das EGG kein Problem.

biggreenegg.de
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Bildreich Hamburg

Bildreich ist eine Filmproduktion aus Hamburg, spezialisiert auf Musikvideos und Werbung. Zu ihren Kunden und den Bands, für die sie regelmäßig arbeiten, gehören Porsche, VW, EDEKA, Revolverheld und Max Giesinger. Bildreich dreht, schneidet und übernimmt Entwicklung, Design und Animation.

bildreich.hamburg
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CHEFLIFE

Das Label CHEFLIFE ist für echte Köche und alle die es noch werden wollen. Gegründet 2019 schreibt sich CHEFLIFE auf die Fahne, den Alltag der Profis durch außergewöhnliche und exklusive Küchentools zu versüßen. Das Repertoire umfasst bisher Pinzetten, Paletten sowie Löffel in verschiedenen Farben und Größen und soll stetig weiter ausgebaut werden. Dabei achten die Gründer, welche jahrelange Gastro-Erfahrungen mitbringen und teilweise heute noch selbst am Herd stehen, auf Qualität und Funktionalität der Utensilien.

cheflife.de
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Edeka – Wir ❤ Lebensmittel!

EDEKA gehört zu den führenden Lebensmittelhändlern in Deutschland. Neben täglich frischen Lebensmitteln bietet EDEKA einen vielfältigen Sortimentsmix aus bekannten Marken und Eigenmarken, Bio-, veganen und regionalen Produkten. Von Basisartikeln in Markenqualität zum kleinsten Preis bis zu ausgesuchten Spezialitäten in Spitzenqualität.

edeka.de
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genialokal.de

genialokal.de ist der eine Onlineshop von mehr als 700 unabhängigen Buchhandlungen deutschlandweit. Ihr wählt aus über 10 Mio. lieferbaren Titeln aus, bestellt online und lasst dann die Bücher in Eure Lieblingsbuchhandlung zur Abholung liefern. Dorthin werden sie in nachhaltigen Mehrwegwannen geliefert. In der Regel sind die Bücher am nächsten Tag in der Buchhandlung. Dank der Bestandsanzeige und der Sofortreservierung können Eure Bücher aber bereits noch am selben Tag bei Euch sein. Das alles vermeidet Verpackungsmüll, schon die Umwelt, unterstützt den Einzelhandel und hält die Innenstädte lebendig. Natürlich liefern wir auch schnell und kostenlos zu Euch nach Hause, womit Ihr ebenfalls den unabhängigen, lokalen Buchhandel unterstützt.

genialokal.de
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Jordan Olivenöl

Jordan Olivenöl ist ein familiengeführtes Unternehmen und wird bereits in der 3. Generation geführt. In den 80er Jahren begannen die Großeltern mit der Produktion des ersten Olivenöls auf der Insel Lesbos auf den eigenen Grundstücken. Mit den Jahren wurden mehrere Grundstücke hinzugekauft. Heute wird Jordan Olivenöl in der Spitzengastronomie eingesetzt. Jedes Jahr wird das Olivenöl der Familie Jordan von verschiedenen Institutionen prämiert.

jordanolivenoel.de
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Kaisergranat.com

Kaisergranat ist Deutschlands großes Portal für Kochbuch-Rezensionen. Rund 400 Kochbücher werden hier jedes Jahr vorgestellt und bewertet. Außerdem findet man hier die besten Rezepte aus den Kochbüchern und eine Kochbuch-Suche, in der jeder genau das Kochbuch findet, das seinem Interesse entspricht.

Kaisergranat.com
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Fattoria La Vialla

Die Fattoria la Vialla in der Toskana ist ein familiengeführter landwirtschaftlicher Betrieb in der Nähe von Arezzo. Nach streng biologisch-dynamischen Verfahren werden hier u.a. mehrfach ausgezeichneter Wein, Olivenöl, Saucen, Antipasti und Pecorino in höchster Qualität hergestellt. Die Produkte werden ausschließlich direkt über den eigenen Online-Shop vertrieben, man findet sie in keinem Geschäft.

lavialla.it
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Le Foodink

Le Foodink liebt Kochbücher und hat selbst bereits über 40 Büchern ein visuelles Kleid gegeben. Ihre Arbeit geht hier von Art Direktion bis ins kleinste optische Detail. Ansonsten entwickelt und betreibt Le Foodink kulinarisch fokussierte Projekte wie den Wiener Kräuterlikör „Kalê“ oder „Porcella“, ein Onlineshop für Fleischraritäten und Feinkost aus biologischer Landwirtschaft.

lefoodink.com
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Marmota Maps

Marmota Maps ist ein Verlag für Infografiken und Landkarten aus Hamburg. 2015 veröffentlichten die GründerInnen Lana Bragin und Stefan Spiegel die erste länderübergreifende Alpenkarte mit allen Skigebieten - 2020 erschien mit großem Erfolg das erste Buch "Das Alpenbuch". Aus Liebe zu den Bergen liegt der Fokus von Marmota Maps vor allem auf dem Alpenraum. Das Start-Up widmet sich aber mittlerweile auch anderen Themen und Regionen.

marmotamaps.com
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Regionalwert AGs

Die Regionalwert AGs sorgen für gute Lebensmittel vom Acker bis zum Teller. In mehreren Regionen schaffen sie gemeinsam mit Bürgerinnen und Bürgern eine Land- und Lebensmittelwirtschaft ohne Massentierhaltung, Bienensterben, Nitratbelastungen im Grundwasser, Pestizide oder Billiglöhne in der Verarbeitung. Durch Bürger-Aktien.

regionalwert-impuls.de
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Viani

Viani importiert direkt aus Italien handwerklich hergestellte Lebensmittel. Namensgeber Antonio Viani, ursprünglich aus Ligurien, führte frische Trüffel aus Norditalien, gutes Olivenöl, Balsamicoessig und Pesto in Deutschland ein. Die Hersteller sind handverlesen ausgewählt, von ihm und seinem Sohn Remo, dank ihrer persönlichen Besuche vor Ort. Regionale Spezialitäten, die man nur so entdeckt, sind Teil des inzwischen umfangreichen Sortiments. Vielfältige Pastasorten über Sughi, Salumi, Käse, Olivenöle, Gebäck und Weine können online unter www.viani.de bestellt werden. Außerdem ist Viani mit acht Läden in Berlin, Hamburg, Köln, Frankfurt, München und Göttingen präsent.

viani.de