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Die beste Foodfotografie

2023

Katharina Pflug

Katharina Pflug

Katharina Pflug

Der Deutsche Kochbuchpreis - FOODFOTOGRAFIE

Katharina Pflug

Die Auszeichnung für die beste Foodfotografie des Deutschen Kochbuchpreises geht im Jahr 2023 an Katharina Pflug.

Die Begründung der Herausgeber des Deutschen Kochbuchpreises:

Katharina Pflug verleiht Kochbüchern mit ihrer Bildsprache eine unverwechselbare, anmutige Optik. Ihre Fotografie ist besonders ästhetisch, bescheiden-unprätentiös, still und ruhig. Sie lässt die Gerichte und Zutaten für sich sprechen und vertraut darauf, dass ein wirkungsvolles Bild keine weiteren Beigaben benötigt. Erst recht keine, die vom Wesentlichen ablenken könnten. Ihre Bilder, die oft mehr wie Stillleben wirken, sind eine Zierde für jedes Kochbuch.

Nachdem Katharina Pflug zunächst im Auftrag anderer Kochbuch-Autorinnen und Autoren fotografiert hat, erschien in diesem Jahr von ihr und Manuel Kohler „Suppenkult“. In dem Kochbuch werden Suppenklassiker aus aller Welt zelebriert.

Weitere Kochbücher, für die Katharina Pflug die Foodfotografie übernommen hat, in der Übersicht:

Suppenkult

Suppenkult

Unwiderstehliche Suppenrezepte für jede Jahreszeit

Autor/-in: Verlag: ars vivendi

Nanettes GartenkücheBlick ins Buch

Nanettes Gartenküche

Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin

Verlag: ars vivendi

Die BratwurstBlick ins Buch

Die Bratwurst

Geschichten, Hintergründe und Rezepte

Autor/-in: Verlag: ars vivendi

Der Genussforscher

Der Genussforscher

Mit ungewöhnlichen Rezepten zu ungeahnten Geschmackserlebnissen

Autor/-in: Verlag: ars vivendi

Coming HomeBlick ins Buch

Coming Home

Meine Familienrezepte

Autor/-in: Verlag: Brandstätter Verlag

Nanettes Kochbuch

Nanettes Kochbuch

Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin - Kochbuch - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2021

Verlag: ars vivendi

Nanettes Backbuch

Nanettes Backbuch

Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin

Verlag: ars vivendi