Der Deutsche Kochbuchpreis
Der Deutsche Kochbuchpreis zeichnet die besten deutschsprachigen Kochbücher aus.

Die besten Kochbücher 2020 nach Themen

Alpen
Alpen

Die köstliche Küche des Alpenraums, von einfachen Mehlspeisen bis zur Sterneküche.

Anfänger
Anfänger

Kochen lernen mit unkomplizierten, leckeren Rezepten und wenigen Zutaten

Asien
Asien

Die aufregenden Aromen Asiens, von Japan über Vietnam, Thailand bis Indonesien.

Backen
Backen

Kochbücher für klassische Torten, französische Patisserie und amerikanische Sünden

Brot
Brot

Köstliches Brot backen, mit Sauerteig und Hefe. Mit Büchern der besten Autoren.

Dessert
Dessert

Rezepte für Eis, Gourmet-Desserts oder schnellen Nachtisch mit wenigen Zutaten.

Deutschland
Deutschland

Deutschlands vielseitige Küche, vom Klassiker bis zur modernen Interpretation.

Ernährung
Ernährung

Kochbücher, die beweisen, dass Gesundheit und Genuss zusammenpassen.

Fisch & Seafood
Fisch & Seafood

Warenkunden, Praxistipps und schöne Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte

Fleisch
Fleisch

Viel mehr als nur Filet und Steak, spannende Werke von Rind und Schwein bis Huhn.

Frühstück
Frühstück

Pancakes, Porridge und French Toast – alles für ein köstliches Frühstück.

Getränke
Getränke

Die besten Bücher über Cocktails, Longdrinks, Gin, Whiskey, Kaffee und Tee

Grillen
Grillen

Die besten Grillbücher zeigen, wie vielseitig man mit Gas und Kohle grillen kann.

Inter­national
Inter­national

Eine Reise um die Welt mit authentischer Küche von Afrika bis Amerika

Italien
Italien

Traditonelle Pasta, moderne Interpretationen und wundervolle Gemüsegerichte.

Kinder
Kinder

Einfache und gesunde Gerichte für Kinder, die Spaß machen.

Mediterrane Küche
Mediterrane Küche

Köstliches aus Frankreich, Spanien, Griechenland und dem Mittelmeerraum

Nach­schlagewerke
Nach­schlagewerke

Die besten monothematischen Bücher über Produkte und Kochtechniken

Orient
Orient

Die Küche der Levante mit dem Besten aus dem nahen und mittleren Osten

Sterne­küche
Sterne­küche

Lernen von den besten mit spannenden Rezepten und großem Genuss.

Vegan / vegetarisch
Vegan / vegetarisch

Der größte Kochbuchtrend mit begeisternden Rezepten ohne Fisch und Fleisch

Weih­nachten
Weih­nachten

Festlich kochen und genießen mit opulenten Gerichten und köstlichem Gebäck.

Wein
Wein

Bücher für Einsteiger und Fortgeschrittene, die alle Facetten des Weins thematisieren.

Wild
Wild

Diese Bücher zeigen, wie zeitgemäß, leicht und vielseitig Wild heute zubereitet wird.