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Die besten Kochbücher 2022

WildDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDWild
OrientDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDOrient
PublikumspreisDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDPublikumspreis
AsienDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDAsien
BackenDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDBacken
GrillenDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDGrillen
AsienDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDAsien
DessertDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDDessert
SternekücheDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDSterneküche
InternationalDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDInternational
Fisch & SeafoodDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDFisch & Seafood
ItalienDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDItalien

Die besten Kochbücher nach Themen

Alpen

Alpen

Die köstliche Küche des Alpenraums, von einfachen Mehlspeisen bis zur Sterneküche.

Asien

Asien

Die aufregenden Aromen Asiens, von Japan über Vietnam, Thailand bis Indonesien.

Backen

Backen

Backbücher für einfache Kuchen, aufwändige Torten und französische Patisserie.

Brot

Brot

Köstliche Brote und Brötchen backen. Mit Hefe und Sauerteig, für Einsteiger und Profis.

Dessert

Dessert

Rezepte für Eis, Gourmet-Desserts oder schnellen Nachtisch mit wenigen Zutaten.

Deutschland

Deutschland

Deutschlands vielseitige Küche, vom regionalen Klassiker bis zur modernen Interpretation.

Einfach & schnell

Einfach & schnell

Einfach und lecker kochen mit wenigen Zutaten.

Fisch & Seafood

Fisch & Seafood

Warenkunden, Praxistipps und schöne Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte.

Fleisch

Fleisch

Mehr als Filet und Steak: Rezepte für Geflügel, Schwein und Rind.

Frankreich

Frankreich

Crème brûlée, Cassoulet und Tarte Tatin – délicieuse!

Frühstück

Frühstück

Pancakes, Porridge und French Toast – alles für ein köstliches Frühstück.

Getränke

Getränke

Die besten Bücher für Spirituosen, Cocktails und Longdrinks.

Grillen

Grillen

Die besten Grillbücher für klassisches und modernes Grillen mit Gas und Kohle.

International

International

Eine Reise um die Welt mit authentischer Küche von Afrika bis Amerika.

Italien

Italien

Köstliche Rezepte für italienische Mamma-Küche mit Pasta, Pizza und viel Liebe.

Orient

Orient

Die Küche der Levante mit Hummus, Shakshuka und Schawarma.

Saisonale Küche

Saisonale Küche

Die besten saisonalen Rezepte für alle vier Jahreszeiten

Standardwerke

Standardwerke

Die besten monothematischen Kochbücher mit inhaltlichem Tiefgang.

Sterneküche

Sterneküche

Lernen von den Besten mit spannenden Rezepten und großem Genuss.

Vegan / vegetarisch

Vegan / vegetarisch

Der größte Kochbuchtrend mit begeisternden Rezepten ohne Fisch und Fleisch.

Warenkunde

Warenkunde

Mehr als nur Rezepte: Warenkunde-Kochbücher erklären die Hintergründe.

Wein

Wein

Bücher für Einsteiger und Fortgeschrittene, die alle Facetten des Weins thematisieren.

Wild

Wild

Diese Bücher zeigen, wie zeitgemäß, leicht und vielseitig Wild heute zubereitet wird.


Newcomer

Newcomer

Auszeichnung für das beste Erstlingswerk.

Publikumspreis

Publikumspreis

Das Ergebnis des großen Online-Votings.

Lebenswerk

Lebenswerk

Die Ehrung für ein beeindruckendes Kochbuch-Gesamtwerk.


2022

Die besten Kochbücher - Alle Preisträger 2022

2021

Die besten Kochbücher - Alle Preisträger 2021

2020

Die besten Kochbücher - Alle Preisträger 2020