Die köstliche Küche des Alpenraums, von einfachen Mehlspeisen bis zur Sterneküche.
Backen
Backbücher für einfache Kuchen, aufwändige Torten und französische Patisserie.
Brot
Köstliche Brote und Brötchen backen. Mit Hefe und Sauerteig, für Einsteiger und Profis.
Dessert
Rezepte für Eis, Gourmet-Desserts oder schnellen Nachtisch mit wenigen Zutaten.
Deutschland
Deutschlands vielseitige Küche, vom regionalen Klassiker bis zur modernen Interpretation.
Einfach & schnell
Unkomplizierte Rezepte für jeden Tag.
Fisch & Meeresfrüchte
Warenkunden, Praxistipps und schöne Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte.
Fleisch
Mehr als Filet und Steak: Rezepte für Geflügel, Schwein und Rind.
Getränke
Die besten Bücher für Spirituosen, Cocktails und Longdrinks.
Grillen
Die besten Grillbücher für klassisches und modernes Grillen mit Gas und Kohle.
International
Eine Reise um die Welt mit authentischer Küche von Afrika bis Amerika.
Italien
Köstliche Rezepte für italienische Küche mit Pasta, Pizza und viel Liebe.
Mediterrane Küche
Köstliches aus Frankreich, Spanien, Griechenland und dem Mittelmeerraum.
Orient
Die Küche der Levante mit Hummus, Shakshuka und Schawarma.
Ostasien
Die aufregenden Aromen Ostasiens, von Japan bis China.
Osteuropa
Klassische und moderne Gerichte aus Osteuropa.
Saisonale Küche
Die besten Rezepte für alle vier Jahreszeiten.
Standardwerke & Küchenpraxis
Die besten monothematischen Kochbücher und Kochschulen.
Sterneküche
Lernen von den Besten mit spannenden Rezepten und großem Genuss.
Südostasien
Die spannenden Gerichte Südostasiens, von Thailand bis Vietnam.
Vegan
Die besten Rezepte ohne tierische Zutaten.
vegetarisch
Köstliche Gerichte ohne Fisch und Fleisch.
Warenkunde
Alles Wissenswerte rund um die besten Produkte.
Wein
Bücher über Wein für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Wild
Kochbücher für zeitgemäße und vielseitige Wildgerichte.
Besondere Ehrung
Auszeichnung für große Verdienste um das Kochbuch-Genre.
Foodfotografie
Auszeichnung für herausragende fotografische Leistung.
Newcomer
Auszeichnung für das beste Erstlingswerk.
Publikumspreis
Das große Online-Voting.
2023
Die besten Kochbücher - Alle Preisträger 2023
2022
Die besten Kochbücher - Alle Preisträger 2022
2021
Die besten Kochbücher - Alle Preisträger 2021
2020
Die besten Kochbücher - Alle Preisträger 2020
Kochbuch-Newsletter
Melde dich jetzt für den Newsletter an und bekomme einmal im Monat die frischen Empfehlungen vom Kochbuchportal Kaisergranat.com sowie Infos zum Deutschen Kochbuchpreis direkt in dein Postfach.