Logo

Die besten Kochbücher 2023

DessertDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDDessert
GetränkeDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDGetränke
ItalienDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDItalien
Einfach & schnellDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDEinfach & schnell
BrotDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDBrot
InternationalDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDInternational
AlpenDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDAlpen
BackenDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDBacken
FleischDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDFleisch
PublikumspreisDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDPublikumspreis
WildDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDWild
Standardwerke & KüchenpraxisDer Deutsche Kochbuchpreis - GOLDStandardwerke & Küchenpraxis

Die besten Kochbücher nach Themen

Alpen

Alpen

Die köstliche Küche des Alpenraums, von einfachen Mehlspeisen bis zur Sterneküche.

Asien

Asien

Die aufregenden Aromen Asiens, von Japan über Vietnam, Thailand bis Indonesien.

Backen

Backen

Backbücher für einfache Kuchen, aufwändige Torten und französische Patisserie.

Brot

Brot

Köstliche Brote und Brötchen backen. Mit Hefe und Sauerteig, für Einsteiger und Profis.

Dessert

Dessert

Rezepte für Eis, Gourmet-Desserts oder schnellen Nachtisch mit wenigen Zutaten.

Deutschland

Deutschland

Deutschlands vielseitige Küche, vom regionalen Klassiker bis zur modernen Interpretation.

Einfach & schnell

Einfach & schnell

Unkomplizierte Rezepte für jeden Tag.

Fisch & Meeresfrüchte

Fisch & Meeresfrüchte

Warenkunden, Praxistipps und schöne Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte.

Fleisch

Fleisch

Mehr als Filet und Steak: Rezepte für Geflügel, Schwein und Rind.

Getränke

Getränke

Die besten Bücher für Spirituosen, Cocktails und Longdrinks.

Grillen

Grillen

Die besten Grillbücher für klassisches und modernes Grillen mit Gas und Kohle.

International

International

Eine Reise um die Welt mit authentischer Küche von Afrika bis Amerika.

Italien

Italien

Köstliche Rezepte für italienische Küche mit Pasta, Pizza und viel Liebe.

Mediterrane Küche

Mediterrane Küche

Köstliches aus Frankreich, Spanien, Griechenland und dem Mittelmeerraum.

Orient

Orient

Die Küche der Levante mit Hummus, Shakshuka und Schawarma.

Saisonale Küche

Saisonale Küche

Die besten saisonalen Rezepte für alle vier Jahreszeiten

Standardwerke & Küchenpraxis

Standardwerke & Küchenpraxis

Die besten monothematischen Kochbücher mit inhaltlichem Tiefgang.

Sterneküche

Sterneküche

Lernen von den Besten mit spannenden Rezepten und großem Genuss.

Vegan / vegetarisch

Vegan / vegetarisch

Köstliche Rezepte ohne Fisch und Fleisch oder ganz ohne tierische Produkte.

Warenkunde

Warenkunde

Alles Wissenswerte rund um die besten Produkte.

Wein

Wein

Bücher für Einsteiger und Fortgeschrittene, die alle Facetten des Weins thematisieren.

Wild

Wild

Diese Bücher zeigen, wie zeitgemäß, leicht und vielseitig Wild heute zubereitet wird.


Foodfotografie

Foodfotografie

Die Auszeichnung für herausragende fotografische Leistung.

Newcomer

Newcomer

Die Auszeichnung für das beste Erstlingswerk.

Publikumspreis

Publikumspreis

Das Ergebnis des großen Online-Votings.

Besondere Ehrung

Besondere Ehrung

Die Auszeichnung für besondere Verdienste.


2023

Die besten Kochbücher - Alle Preisträger 2023

2022

Die besten Kochbücher - Alle Preisträger 2022

2021

Die besten Kochbücher - Alle Preisträger 2021

2020

Die besten Kochbücher - Alle Preisträger 2020