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Die besten Kochbücher für Rezepte aus Portugal und Spanien

2025
Das Buch der Pintxos
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Das Buch der Pintxos

Absolut alles über die baskischen Tapas

Autor/-in: Verlag: Christian

Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches ausgegraben und Gastronom*innen besucht. Viele Rezepte … [weiterlesen]

Die Küche von Andalusien
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Die Küche von Andalusien

Köstliche Rezepte von Spaniens schönstem Landstrich

Autor/-in: Verlag: Gerstenberg Verlag

Die acht Provinzen Andalusiens locken mit enorm abwechslungsreicher Landschaft und vielfältigem kulturellem Erbe. Vom dem hoch aufragenden Bergmassiv Sierra Nevada über traumhafte Strände an Mittelmeer und Atlantik bis zur beeindruckenden maurischen … [weiterlesen]

Porto - Das Kochbuch
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Porto - Das Kochbuch

Authentische Rezepte und Impressionen aus Portugals faszinierender Hafenstadt - ausgezeichnet mit dem International Travel BookAward 2025

Autor/-in: Verlag: Südwest

So schmeckt PortoBegeben Sie sich mit Sylvie Da Silva auf eine kulinarische Expedition und entdecken Sie eine Stadt mit vielen Gesichtern und einem unwiderstehlichen Charme – genau wie ihre Küche!Mit über 50 traditionellen und modernen Rezepten, authentischen … [weiterlesen]

Verliebt in Lissabon
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Verliebt in Lissabon

Rezepte aus der Stadt des Lichts

Autor/-in: Verlag: Hölker Verlag

Ein Spaziergang durch die verwinkelten Gassen der Alfama, ein entspanntes Picknick mit Blick auf den Tejo oder ein Glas Vinho Verde in einer urigen tasca – all das macht einen Besuch in Lissabon unvergesslich.
Lass dich von der einzigartigen Atmosphäre … [weiterlesen]

Viva España
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Viva España

Traditionelle Rezepte aus Spanien

Autor/-in: Verlag: ars vivendi

Spaniens verborgene Köstlichkeiten – authentische Rezepte zum GenießenAbseits der Tapas-Bars und Restaurants der geschäftigen Städte Spaniens entdeckt man eine ganz andere kulinarische Welt. Von den Bergregionen im Landesinneren über die eigenständigen … [weiterlesen]

Weitere Kochbücher zum Thema Spanien & Portugal aus den früheren Jahren:

2025