Die Auszeichnung für besondere Verdienste – 2023

Claudio del Principe und Christian Seiler vollbringen außergewöhnliches. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochbüchern, reihen sie in ihren Werken nicht Rezept an Rezept, sondern versehen sie mit eigenen Gedanken, Überlegungen und Apellen. Sie schreiben mit Humor, Poesie, Pointierung und einem positiven Blick über das Kochen und Genießen. Und vermitteln ganz nebenbei auch noch Wissen um Produkte, Qualitäten, Zubereitungen.

Aus Sicht der Herausgeber des Deutschen Kochbuchpreises sind „a Punto“ und „Alles wird gut“ sehr besondere, mit üblichen Maßstäben nur eingeschränkt beschreibbare Kochbücher und herausragende Beispiele dafür, wie Kochbücher einen konstruktiven Beitrag zur Entwicklung und Verbreitung der Esskultur leisten können.